En Chocova Valencia By Raquel nos encanta enseñar a otras personas nuestros conocimientos de pastelería. Ya sea para hacer en casa o para profesionales. En este caso os mostramos las fotos de nuestro ultimo curso realizado en Enero de Bizcochos y Rellenos. Estuvimos 4 horas horneando y preparando 4 estupendas tartas. Os dejo el …
Hace tiempo tuvimos a Daniel Casero en su nuestra tienda, Chocova Valencia by Raquel Badia, enseñando como montar tartas con luz. Hoy hemos aprovechado sus enseñanzas para hacer esta tarta de Halloween y poder decorar para la fecha nuestro escaparate. ¿os gusta?
Así quedamos de encantados con las magníficas lecciones de Andrea Sugar Art, unas flores de pasta de azúcar que harían dudar a cualquiera de si son reales o no. Pronto lo tendremos de nuevo en nuestra tienda, en Chocova Valencia by Raquel Badia, no te lo puedes perder ¡¡¡ Puedes ver la galería completa AQUI
Esta sábado hemos tenido el orgullo y el honor de tener Las Tartas del Cachorro en Chocova Valencia by Raquel Badia, y es un placer compartir con vosotros algunas fotos y el vídeo que hemos preparado. Una maravilla de la repostería creativa al alcance de todos los amigos y amigas que estuvieron con nosotros el …
Las tartas el cachorro visitan Chocova Valencia by Raquel Badia Leer más »
Nano Lavin es un repostero que cambia los conceptos. Una de sus especialidades son los trampantojos, típicas comidas saladas convertidas en dulce. Si todavía no lo conoces, debería de visitar su Facebook, ya que es toda una institución en el mundo de la repostería creativa, y en Chocova Valencia by Raquel Badia, tuvimos la suerte …
En Chocova Valencia by Raquel Badia hemos decidido dar una vuelta de tuerca a los cursos, y crear los cursos ONE to ONE. Cursos personalizados, en el horario que tu quieras, ajustados al presupuesto que tengas, y para aprender aquello que desees. 100% personalizados. 100% para ti. Ahora ya no tienes excusa para no venir …
Como todos sabéis no solo hacemos vuestros dulces soñados sino que diseñamos cursos para que tu mismo hagas tus tartas y otros dulces en casa. Desde cursos para los más peques de la casa, para principiantes (para adultos) hasta cursos profesionales acompañados de algunas y algunos de los principales reposteros del país. Hoy os dejo con una …
Como ya muchos sabéis, en Chocova Valencia by Raquel Badia, además de preparar tartas y dulces 100% caseros y a medida, hacemos cursos a los que os podéis apuntar. Los publicamos con bastante antelación en nuestra web y en redes sociales así que … hay que estar atento que las plazas son limitadas. En esta …
Hoy os traigo algo que seguro os va a gustar, ya que sois muchas las que me preguntáis en la tienda como se hace el bizcocho 4/4 (cuatro cuartos). A muchas ya os he dado la receta, pero para la que estáis más lejos y no podéis pasar por la tienda, para aquellas que todavía …
¿como se hace un bizcocho 4/4 (cuatro cuartos)? – VIDEO Leer más »
Buenos días ¡¡ Este fin de semana hicimos el curso de Modelado de Animales en nuestra tienda, Chocova Valencia, en la calle Matías Perelló 55. El curso fui muy divertido y las clientas se lo pasaron genial. Ya son todas unas profesionales ¡¡¡ Se trata de un curso de modelado de animales con Fondant en …