Video Tutorial – Crema de queso extra firme

Buenos días a toda la familia de Chocova Valencia by Raquel Badia ¡¡¡ Ya somos más de 10.500 seguidores en redes sociales (Facebook, twitter, google + y youtube), y sabemos de sobra que una de las maneras que más os gusta que nos comuniquemos con vosotros, son los videos. Por que, como dice la famosa frase “una imagen vale más que mil palabras”.

Hoy os traigo una receta única. Como hacer una crema de queso extra firme. Descubierta tras un curso en el que la crema, debido al calor era de poca consistencia, tratamos de, mezclando ideas buscar lo que necesitabamos. Una crema muy muy firme y que aguante muy bien el calor. Y lo consiguimos ¡¡¡.

Os animo a tod@s a probarlo. Es muy muy sencillo y además de tener un sabor espectacular, os resolverá un problema que todos tenemos cuando hacemos tartas en periodos de mucho calor.

 

9 comentarios en “Video Tutorial – Crema de queso extra firme”

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    1. Buenos días Elisa,

      400 de mantequilla y 400 de queso. Si hace mucho calor le puedes poner 450 de mantequilla y será más firme
      Es perfecta para la red velvet.

      Gracias por visitar nuestro blog.
      Saludos ¡¡

  3. mil gracias y vendiciones, estaba esperando para hacerla, vivo en venezuela en una parte fria. exito en todo, se que lo tienes

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