Una Red Velvet muy floreada

Siempre os recordamos que en Chocova Valencia by Raquel Badia, aunque tenemos una repostería diaria, que no necesita reserva, para hacer vuestras tartas a medida y personalizadas, necesitamos al menos 5 días de antelación. No obstante, intentamos siempre no decir que no, y arreglarlo para que tengáis vuestra tarta. Este es un buen ejemplo.

Una cliente habitual nos pidió una tarta Red Velvet sencilla con flores, pero solo teníamos dos días para hacerla. Decidimos decorarla con crema (más rápido que el fondant). Nuestra cliente se la llevo de viaje para sorprender a su amiga Fanny.

Gracias por seguir confiando en Chocova Valencia.

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