Tarta a medida de Karl Otto Lagerfeld

Karl Otto Lagerfeld es ampliamente reconocido como uno de los diseñadores de moda más influyentes de la 2015-04-23 15.40.16segunda mitad del siglo XX, y eso es justo lo que nos pidieron ayer por la tarde para una tarta de cumpleaños.

Nuestro cliente vino ayer entusiasmado con las ideas muy muy claras de como tenía que ser su tarta, ya que era un regalo especial para su novia, que está estudiando diseño y ve en el Sr. Lagerfeld un referente a seguir. El único problema era el tiempo. La necesitaba para hoy y no solemos coger encargos de un día para otro, ya que como os he comentado en otras entradas de este blog, son tartas que requieren una dedicación plena y el tiempo empleado es alto, pero … lo vimos tan entusiasmado que no pudimos decirle que no ¡¡¡. Nos tuvimos que quedar a hacer alguna hora extra, pero lo hicimos encantadas.

Utilizamos el bizcocho de vainilla con relleno de chocolate, que es uno de los que más nos piden nuestros clientes.

¿que os parece?

Karl Lagerfeld

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