Hoy os traigo una de las grandes tartas de este mes. Encargada con más de 15 días de antelación y con libertad para diseñar lo que en Chocova Valencia by Raquel Badia se nos ocurriera. Eso sí, respetando las limitaciones de sabores, que la mami nos indicó. Os presento, las Hadas del Chocolate Blanco.
Buenos y fieles clientes, además de buenos catadores de nuestras tartas, Guille y Manmen en esta ocasión querían sabor naranja, nada de nata, ni mermelada, ni chocolate, para la tarta de sus geniales gemelas, Irene y Cloe.
Llevamos ya 3 años haciendo sus tartas de cumple y esta vez, cumpliendo 6 años, la decoración debían ser las Hadas de Campanilla. Incluso su mami trajo directa de la tienda Disney las muñecas que debían decorar la tarta.
Así que les preparamos un bizcocho de naranja extra esponjoso, con crema de mantequilla española y cubierto y decorado con chocolate blanco.
