Drip Cake de mango y fresa

Según nuestra cliente, exquisita. Así de expresiva fue al llamarnos el lunes siguiente de celebrar su 35 cumpleaños con esta estupenda Drip Cake de mango y fresa. La intención era que fuera una tarta fresca y fácil de comer, y vaya si lo conseguimos ¡¡¡

En Chocova Valencia by Raquel Badia tenemos opciones para todos los gustos. En esta ocasión había muchas limitaciones, intolerancia a la lactosa, nada de nata, nada de fondant, nada de chocolate … pero como podéis comprobar las opciones para hacer algo sabroso y exquisito no disminuyen.

Estupendo bizcocho de mango con trocitos de mango y fresa, mermelada de fresa y SMBC de mango con sirope de fresa por encima, con un espectacular diseño de Drip Cake. ¿os gusta?

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