Muchas veces los dulces son un recuerdo. El recuerdo de un sabor de nuestra infancia. Y esto es justo lo que nuestro cliente quería que consiguiéramos. En esta ocasión daba igual la forma, lo principal del encargo a Chocova Valencia by Raquel Badia, era conseguir el sabor descrito por nuestro cliente.
Una deliciosa American Cheesecake con crema de cacahuetes. Hicimos varias pruebas y al final dimos con el sabor soñado. Genial poder experimentar y crear cosas nuevas. Nos encanta ¡¡
